IQVIA消费者健康业务负责人Li Xinchen进一步分析了21世纪的商业预言，在健康消费领域，只有营养领域才能涵盖从婴儿到老年人的整个人群。赛道非常宽，同时有很多球员，但是我希望体育营养曲目中有更多的球员具有高级的想法和感受，并且是长期的。

据了解，运动营养食品是特殊加工食品，可满足运动人群某些营养成分的生理代谢能力和特殊需求。运动人群主要是指那些每周3次或更多次参加体育锻炼的人，每次持续30分钟或更长时间，每种运动强度都达到培养基或更多。

与国外相比，我国家的运动营养市场已经相对较晚。根据相关评论，在1950年代，北京大学运动医学研究所的营养和生物化学研究办公室是我国最早的运动营养研究机构。在1990年代初期，我国家的运动系统开始正式开发和评估运动营养食品。在21世纪初，Optimum和GNC等外国公司进入中国，许多当地企业逐渐出现。

市场快速增长

目前，我国家的运动营养食品行业正在迅速发展，市场前景相对乐观。根据Euromonitor International的报告，从2015年到2020年，中国运动营养市场的复合年增长率高达40％。预计到2023年，其市场规模将达到60亿，未来三年的增长率预计将达到21％，远远高于全球市场的增长率，体育营养行业的增长率为5％ 。

为什么运动营养市场如此出色？吴简分析了21世纪的《先驱报》：“流行病是重要的驱动力。在流行病之后，每个人都希望在不确定性方面找到确定性，并且自我免疫性和生活方式的改善可以抵抗不确定性，因此他们参与了锻炼。

此外，国家政策也是运动营养市场的重要驱动力。 2020年，国务院总办公室发布了“关于加强国家健身健身设施建设以发展大众体育的意见”，提议努力有效地解决瓶颈，以限制到2025年的健身设施的规划和建设，以及相关部门的链接工作机制将更加合理，更高效，健身设施将是配置更合理，健身环境大大改善，总体要求是公众可以一般参与体育和健身。

2022年，国务院总办公室发布了“ 14五年计划”国家卫生计划，指出，定期参加体育锻炼的人比例将达到38.5％。

“运动的运动水平也在不断提高。过去，如果花了三个小时或三个半小时，那已经是'好'。现在，超过1000人可能会在马拉松比赛中跑三个小时，并且锻炼水平很高，这要归功于每天进行严格的系统科学训练，并且随着运动团体的基础的增加，每个人的专业人士的要求都在增加。

根据相关行业内部人士的说法，随着国家健身的发展，对运动营养的需求已经开始年轻，逐渐包括18岁左右的人。同时，中国的衰老加速，针对老年人的产品也将在运动后增加。将来，随着产品概念的发展和国家需求的增长，运动营养的市场规模将继续扩大。预计年增长率将约为40％，最终市场规模可能超过1000亿。

Li Xinchen进一步分析了：“特别重要的是要注意液体蛋白补充剂在运动营养市场中相对新颖，并且可以满足体育人员的需求。分割市场的增长率可能远远超过了整体增长运动营养市场的比率。”

“内部”市场的蓝色海洋方向

尽管消费基础是巨大的，并且具有国家政策支持，但应指出的是，目前，我国家的运动营养市场在供求方面仍然不匹配，未满足的需求也将成为未来市场发展的重要蓝色海洋方向。

吴简告诉《 21世纪商业先驱报》，在中国有多种形式的运动，从过去的纯粹的“钢提升”或球练习到当前的有氧运动或自我重量，以及周末的轻型练习。 ，当基础设施变得越来越完整时，参加质量阈值较低的运动的人数将大大增加。 “可以看出，在早期，这可能只是一张健身卡。现在人们开始舞蹈团体练习并申请个人培训。在家中越来越多的健身工作室。人们不仅在追求便利，但也更多地关注专业精神。

“从运动习惯的角度来看，中国运动人员往往更多地在体操，乒乓球或有氧运动中，但目前，家庭运动营养产品主要是蛋白质粉，肌酸等，主要是肌肉建设。这些。产品是公共和基本的健身产品适合，市场需求将经历爆炸性的增长。”

李Xinchen还指出，如果运动营养被视为“运动恢复”，那么全球运动营养市场将超过1000亿美元。近年来，“体育恢复”的概念已被中国消费者接受。随着国内市场的发展，市场规模也可以达到1000亿元人民币。

此外，尽管国内运动营养食品市场正在迅速发展，并且仍处于发展的早期阶段，但这种营养轨道似乎正在变得越来越“滚动”。中国技术研究所PUHUA工业研究所的数据显示，目前，我国家有大约30,000种运动营养食品，并且有3,000多家生产企业。

在吴简的角度，“体积”是因为运动营养轨道中的产品太匀浆了。每个公司都需要创新和形成差异，而不仅仅是专注于乳清蛋白来制造均质产品，但是在液体中，在蛋白质补充剂领域进行区分实际上很难。

“困难反映在各种技术方面。如何通过过程技术添加各种维生素和矿物质以实现全面的营养；如何提高传统蛋白质的营养吸收率；满足更多不耐受乳糖营养需求的人；吴简指出。

Li Xinchen进一步指出，实际上，许多中国市场的轨道非常“滚动”。如果公司不“滚动”，将被淘汰。 “滚动”不一定是一件坏事。迭代产品，可以满足人们的需求，他们的概念正在不断改善。实际上，“数量”可以促进市场的更好发展。运动营养市场具有巨大的潜力，许多领域都是蓝海，但是公司必须准确地掌握产品，频道和目标人群，并尽量不要“击中礁石”。

此外，围绕中国消费者需求的创新仍然有广泛的市场空间。

吴简认为，在中国，我们应该考虑如何从整个男人，女人，运动员，白领工人以及所有生活阶段（例如儿童，青少年，成人和老年人）开始，并提供全面而平衡的营养基金会。 ，不是一种营养素。

“此外，从口味的角度来看，我们必须更符合中国人的喜好；从产品形式的角度来看，我们必须满足中国人的需求，以追求便捷的运动营养补品；从产品的角度来看功能，我们必须考虑到基于中国需求的市场洞察力，并在R＆D上驱动，以确保所有列出的产品都经过了临床试验，以验证其有效性还需要在促销水平上与专业活动和组织合作。吴简指出。